夏子雯-貼近你生活的營養師

過新年，滿桌佳餚、水果零食樣樣來，銀髮族該怎麼吃才能兼顧健康？老一輩的爺爺奶奶，普遍有牙口不好、3高慢性疾病、胃腸道功能不佳問題，尤其這4種人更要特別留意！
健康狀況良好的銀髮族，可參考之前分享的4招飲食原則

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除夕圍爐、一家人團聚的時刻，不僅溫馨幸福，最讓人無法忘懷是那一桌美味佳餚，深受大家喜愛的：酸菜白肉鍋、佛跳牆、年糕、油雞米糕、香腸、藥膳醉蝦、紅燒獅子頭😜 
不想年後身上多「游泳圈」，子雯營養師教你4招，肥肉不上身！年菜一樣吃得健康又美味！

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農曆年節即將到來，又到了逛採買年貨的時候！別小看體積小、重量輕的零食，卻隱藏著高油、高糖、高鈉、高熱量，如何挑選才不會吃到地雷零食？這4個小技巧必收，幫你hold住體重💪

⭐️技巧1👉正餐吃的均衡飽，點心時間吃水果
正餐時間吃得健康又有飽足感，就能降低零食吃過量的機會！以新鮮水果、橘子當點心，滿足口慾又補充到天然的維生素C，建議每餐吃1個拳頭份量的水果為限。

⭐️技巧2👉堅果選原味，適量採買不過量

吃堅果的秘訣就是選「無調味堅果」，不僅減少鹽、糖份的攝取，適量食用能攝取到豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維及礦物質等營養素，記得每天吃5-10顆為限。

 

⭐️技巧3👉各式零食，選擇熱量密度最低的

購買有小包裝的零食，且每份量約100大卡內以便計算，假設吃了3包，熱量逼近300大卡(約1碗白飯)，那晚餐就不吃澱粉，就能避免攝取過多熱量囉。

 

⭐️技巧4👉選擇原型食物的零食

選擇像是「綜合蔬菜脆片」，不僅熱量低，蔬菜脆片需要咀嚼的次數較高，如此能降低吃的速度，又能補充膳食纖維，增加飽足感、幫助腸道蠕動。

過年團圓也別忘了多喝白開水，出外走春多活動，才能維持身體的健康喔。

 

文章提供：夏子雯-貼近你生活的營養師

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過年不管除夕返鄉、初一到長輩家走春、初二回娘家，該準備什麼禮品最適當？是拜訪親戚長輩們，可以針對他們需求來挑選禮品，我的習慣將族群分4類，來看我送禮的小撇步吧！
🔸胃口小、攝食量小的長輩：

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新年到、迎新年，連續假期讓人好開心，尤其是豐富的年菜及滿滿零食，必吃清單早就列了長長一串！巧克力酥、開心果、蜜汁肉干、花生糖、鳳梨酥……(￣▽￣)

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