過新年,滿桌佳餚、水果零食樣樣來,銀髮族該怎麼吃才能兼顧健康?老一輩的爺爺奶奶,普遍有牙口不好、3高慢性疾病、胃腸道功能不佳問題,尤其這4種人更要特別留意!健康狀況良好的銀髮族,可參考之前分享的4招飲食原則
過新年,滿桌佳餚、水果零食樣樣來,銀髮族該怎麼吃才能兼顧健康?老一輩的爺爺奶奶,普遍有牙口不好、3高慢性疾病、胃腸道功能不佳問題,尤其這4種人更要特別留意!
除夕圍爐、一家人團聚的時刻,不僅溫馨幸福,最讓人無法忘懷是那一桌美味佳餚,深受大家喜愛的:酸菜白肉鍋、佛跳牆、年糕、油雞米糕、香腸、藥膳醉蝦、紅燒獅子頭😜 

⭐️技巧1👉正餐吃的均衡飽,點心時間吃水果
正餐時間吃得健康又有飽足感,就能降低零食吃過量的機會!以新鮮水果、橘子當點心,滿足口慾又補充到天然的維生素C,建議每餐吃1個拳頭份量的水果為限。
⭐️技巧2👉堅果選原味,適量採買不過量
吃堅果的秘訣就是選「無調味堅果」,不僅減少鹽、糖份的攝取,適量食用能攝取到豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維及礦物質等營養素,記得每天吃5-10顆為限。
⭐️技巧3👉各式零食,選擇熱量密度最低的
購買有小包裝的零食,且每份量約100大卡內以便計算,假設吃了3包,熱量逼近300大卡(約1碗白飯),那晚餐就不吃澱粉,就能避免攝取過多熱量囉。
⭐️技巧4👉選擇原型食物的零食
選擇像是「綜合蔬菜脆片」,不僅熱量低,蔬菜脆片需要咀嚼的次數較高,如此能降低吃的速度,又能補充膳食纖維,增加飽足感、幫助腸道蠕動。
過年團圓也別忘了多喝白開水,出外走春多活動,才能維持身體的健康喔。
文章提供:夏子雯-貼近你生活的營養師
過年不管除夕返鄉、初一到長輩家走春、初二回娘家,該準備什麼禮品最適當?是拜訪親戚長輩們,可以針對他們需求來挑選禮品,我的習慣將族群分4類,來看我送禮的小撇步吧!
新年到、迎新年,連續假期讓人好開心,尤其是豐富的年菜及滿滿零食,必吃清單早就列了長長一串!巧克力酥、開心果、蜜汁肉干、花生糖、鳳梨酥……( ̄▽ ̄)