過年吃零食營養師私藏4技巧，讓你胖少一點－夏子雯-貼近你生活的營養師

農曆年節即將到來，又到了逛採買年貨的時候！別小看體積小、重量輕的零食，卻隱藏著高油、高糖、高鈉、高熱量，如何挑選才不會吃到地雷零食？這4個小技巧必收，幫你hold住體重💪
⭐️技巧1👉正餐吃的均衡飽，點心時間吃水果

正餐時間吃得健康又有飽足感，就能降低零食吃過量的機會！以新鮮水果、橘子當點心，滿足口慾又補充到天然的維生素C，建議每餐吃1個拳頭份量的水果為限。
⭐️技巧2👉堅果選原味，適量採買不過量
吃堅果的秘訣就是選「無調味堅果」，不僅減少鹽、糖份的攝取，適量食用能攝取到豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維及礦物質等營養素，記得每天吃5-10顆為限。
⭐️技巧3👉各式零食，選擇熱量密度最低的
購買有小包裝的零食，且每份量約100大卡內以便計算，假設吃了3包，熱量逼近300大卡(約1碗白飯)，那晚餐就不吃澱粉，就能避免攝取過多熱量囉。
⭐️技巧4👉選擇原型食物的零食
選擇像是「綜合蔬菜脆片」，不僅熱量低，蔬菜脆片需要咀嚼的次數較高，如此能降低吃的速度，又能補充膳食纖維，增加飽足感、幫助腸道蠕動。
過年團圓也別忘了多喝白開水，出外走春多活動，才能維持身體的健康喔。
 
文章提供：夏子雯-貼近你生活的營養師