最近身邊的確診者越來越多，聽到最小的年紀是5個月大的小貝比，連我時不時都覺得喉嚨好像癢癢的…，許多輕症患者有頭痛、喉嚨痛、咳嗽、鼻塞流鼻水、全身痠痛，甚至拉肚子等狀況，在家療養的輕症患者，該怎麼吃才會好得快，加速復原呢?
① 蛋白質吃足夠
足夠的蛋白質是免疫細胞生成、黏膜細胞修補的關鍵原料，能幫助身體代謝恢復，足夠了自然能打穩基礎免疫力。
★ 一般成年人蛋白質需求=最基本為體重(公斤)*1-1.2公克。
☑ 豆製品、新鮮的魚海鮮、雞蛋、各式肉類都是很好的蛋白質來源。選擇少油花、不吃肥肉動物皮，避免加工肉品：熱狗、香腸等。
☑ 可善用高蛋白粉末或飲品：健身人常飲用的高蛋白飲品，也是快速補充蛋白質的好來源。
☑ 牛奶雖然是乳品類，但也富含蛋白質，建議每天早晚一杯奶，或是選用奶粉、保久乳，營養價值一樣好。
② 熱量吃足夠
其實除了蛋白質，熱量吃足夠才能使蛋白質發揮更好的效用，所以澱粉和油脂也同等重要；喉嚨痛吃不下，也可改用喝的：
☑ 主食類：燕麥飲、燕麥奶
☑ 乳品類：鮮奶、優酪乳
☑ 油脂類：杏仁奶
☑ 或吃些小點心：冰奶昔、冰淇淋、布丁、豆花等
③ 水份喝足夠
★ 基本水份=體重*30毫升
發燒、流汗的狀況下，都會使身體流失水份和電解質，飲用足夠的水份就很重要，或觀察尿液的顏色來判斷是否喝足夠水份。
☑ 可用無糖綠茶、黑咖啡來取代部份的水份。
☑ 運動飲料含有電解質及糖份，喉嚨痛吃不下時，也能補充些許能量；小提醒一般運動飲料約半碗飯熱量，Light約1/4碗飯熱量。
④ 多樣化蔬果
蔬果都富含植化素，能幫助身體抗氧化、清除自由基、活化免疫力，是防疫期間很重要的營養素來源，叫外送時，也別忘了多一份蔬菜，常備新鮮水果更健康。
⑤ 補充維生素D
確診後需要居家隔離，沒辦法照到足夠的陽光來合成維生素D，建議補充維生素D的保健食品，調節免疫系統，在疫情期間很重要。
小提醒：含有維生素D的食物其實不多
☑ 植物性維生素D2：曬過太陽的乾香菇、黑木耳等。
☑ 動物性維生素D3：鮭魚、鯖魚、蛋黃等。
⑥ 每天一顆綜合維生素
還是擔心營養素攝取的不夠均衡，那就每天補充一顆綜合維生素來打底。
最重要的，還有多休息、讓睡眠充足，也能增強免疫系統，讓身體快快復原喔!!
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